tools
EGG SLICER
digunakan untuk memotong telur dengan tipis
terbuat dengan stenlis
cara membersihkan,cuci dengan air sabun,gosek di bagian sela-selanya
SPOON
alat yang digunakan untuk makan
terbuat dari stenlis
cara membersihkan,cuci dengan air sabun dan keringkan
BREAD KNIFE
digunakan untung memotong bread atau kue
terbuat dari stnlis,besi baja
cara membersihkan, cuci dengan air bersi dan keringkan
Selasa, 10 April 2018
tools itensil equipment
*
Bowl
terbuat dari stnlis
digunakan untuk tempat mengaduk adonan dan sauce
cara memberihkan, cuci dengan air sabun dan keringkan
Ballon wishk
digunakan untuk mengaduk adonan, sauce atau bahan cair lainnya
terbuat dari stenlis dan karet
cara membersihkan, cuci dengan air sabun dan keringkan
Peeller
digunakan untuk mengupas buah-buaghan atau sayur-sayuran
terbuat dari besi dan stenlis
cara membersihkan, cuci dengan air sabun dan kerinkan
Bowl
terbuat dari stnlis
digunakan untuk tempat mengaduk adonan dan sauce
cara memberihkan, cuci dengan air sabun dan keringkan
Ballon wishk
digunakan untuk mengaduk adonan, sauce atau bahan cair lainnya
terbuat dari stenlis dan karet
cara membersihkan, cuci dengan air sabun dan keringkan
Peeller
digunakan untuk mengupas buah-buaghan atau sayur-sayuran
terbuat dari besi dan stenlis
cara membersihkan, cuci dengan air sabun dan kerinkan
tools
. Meat grinder (equipment)
Function : used to grind meat
Material : made of iron
Cleaning : clean it with wet napkin
2. Working table
(equipment)
Function : used to prepare food
Material : stainless steel
Cleaning : clean it with dishwashing liquid, rinse with clean water, and
napkin
3. Dough mixer
(equipment)
Function : to make dough for pastry or bread
Material : stainless steel
Cleaning : we can use wet na bread
utensil equitment
tools
TOOLS:
Strainer
fungsi :
untuk menyaring cairan ataupun bubuk-bubuk yang dapat mencegah benda tercampur
oleh bahan ataupun cairan yang tidak layak.
Material
: stainless steel pada bagian penyaring dan gagangnya namun ada juga strainer
yang gagangnya terbuat dari kayu dan penyaringnya dari stainless steel.
Cara
membersihkan : terbilang cukup mudah karena dengan memberikan sabun pada sponge
besi dan menggosok strainer lalu dibilas hingga bersih dan dikeringkan.
Tang buaya
Funsi :
untuk mencabut tulang ikan yang umumnya berukuran besar.
Material
: bagiannya gagang terbuat dari plastik karet dan bagian atasnya terbuat dari
logam.
Cara
membersihkan : cukup dengan menggunakan kain basah dan langsung segera
dikeringkan, karena peralatan ini termaksud sangat mudah berkarat.
Salamander
Fungsi :
Alat untuk membakar Pizza
Material
: Stainless Steel
Cara
Membersihkan : Dengan menggunakan cairan kimia
Langganan:
Postingan (Atom)
Utensil
strainer digunakan untuk menyaring ampas dari kuah atau stock terbut dari stenlist steel cara membersihkan; cuci dengan sabun dan keri...
-
1 . Rosemary Bunga rosemary atau rosmari merupakan tanaman yang sering kita dengar sebagai tanaman yang tahan terhadap hama dan penya...
-
Kamis – 8 – maret 2018 SOP SAUDARA DAN PALLU CELLA Hidangan sop saudara dan pallu ce'la, yang merupakan menu celebes buffe yait...
-
*PAELA adalah hidangan nasi khas dari Valencia, Spanyol. Paella memiliki akar sejarah kuno, namun tampilan modernnya berasal dari p...
-
* Sink Digunakan untuk mencuci alat-alat dapur yang tertentu Terbuat dari stenlis * Salamander Alat atau tempat untuk menyimpan mak...
-
Halo semua, ketemu lagi... Nah sekarang saya di roling atau di pindahkan ke segtion hot kitchen di tempat training saya ( kitchen) . Di h...
-
Hey brother and sister. Jumpa lagi di blogger saya... Yahh , langsung saja... Seperti biasa doing atau hari praktek , saya dan teman kelom...