Selasa, 31 Juli 2018

Activity 1

Tarlet


yahh.. hari ini teman-teman dan tman klompok saya belajar untuk membuat Tarlet.
Proses belajar dalam bentuk praktek untuk membuat makanan tarlet ini tidak gampang tanpa mengatahui cara membuatnya guys....
so.. sebelum kami memulai untuk membuatnya , dosen kami mengajarkan kepada kami cara membuat dan teknik-tekniknya dalam membuat Tarlet tersebut.
dan disni saya akan memaparkan cara membuat tarlet menurut yang kami ketahui.

' pertama siapkan bahan terlebih dahulu
seperti;
- telur
-tepung ( boga sari)
-maizena
-butter
-susu bubuk
-gula


' untuk membuat adonanya,  campurkan tepung,gula,susu bubuk, mayzena dan aduk sampai merata.
setelah merata ,masukan butter dan aduk sampai merata,

setelah itu masuakan telur dan aduk adonan ,dan jangan terlalu lama untuk mengaduknya , perkirakan semua bahan sudah tercampur merata ,
setelah itu diamkan adonan di ruang pemdingin hingga 10 sampai 15 menit , agar butter pada adonan tidak meleleh.

setelah di diamkan , roll adonan sampai rata dengan ketipisan 0,5 sampai 1 cm.

selnjutnya,memasukan adonan ke cetakan dengan hati2 agar adonan tidak rusak dan tidak mudah retak pada saat di panggang .


sakira cukup untuk hari ini ,
yang bermanfaat silahkan du ambil , dan jika ada yang salah silahkan di komen, karna bagi seorang pelajar seperti kami , maskan adalah ilmu baru bagi kami...
 Makaih.......


Utensil

strainer digunakan untuk menyaring ampas dari kuah atau stock terbut dari stenlist steel cara membersihkan; cuci dengan sabun dan keri...