Yahh , langsung saja...
Seperti biasa doing atau hari praktek , saya dan teman kelompok saya membuat ;
- sandwich club
- monte cristo sandwich
- macedoang of vegetable mayonase
- jellied fruid salad
Sebelum kami memulai pekerjaan kemarin kami melakukan preperan dan memprepere ke 4 menu tersebut
+sanwich club
-pertama tempatkan 3birisan roti dan letakkan 1 lembar daun salada di atas roti dan slice tomat diatas daun salada dan dilapisi lagi dengan beef becon
-lapiskan lagi roti bakar di atas dan jangan lupa untuk mengolesi mayonase di atas permukaan roti . Dan tumpukkan lagi dengan dau salada dan slice tomat next lapiskan lagi dengan telur dadar dan dilapisan terahir roti bakar lagi
Saya membuat sendwich ini dengan recipe yang sudah di tentukan oleh dosen atau supervisor kami , anda bisa membuatnya dengan isian yang sesuai anda inginkan .
Monte cristo sandwich
-olesi roti dengan mentega
-tempatkan potongan atau slice kalkun dan keju di salahsatu places roti
-kocot telur dan susu besaman
-celupkan sandwich di kucokan telur dan susu
-setelah itu goreng sandwich sampai berwarna coklat keemasan dan potong sesuai keinginan sendiri.
Macedoang of vegetable mayonase
-pertama potong smua sayuran berbentu dice atau macedoang dan ssihkan di tempat yang dingin atau di ciller
-setelah itu campur smua sayuran dan tambah mayonase dan aduk hingga terlihat merata
-finishing sesuai keinginan anda sendiri
Jellied feuit salad
-pertama membuat agar atau jelly dinginkan , potong sesui keinginan dan sisihkan
-potong smua buah yang inhin digunakan dengan potongan sesuai keinginan
-untuk dressing heavy cream , masukkan whippedcream kedalam mayonase dan kocok dengan berhati hati untuk mempertahankan volume
-dan pindahkan ke piring untu di sajikan dengan piring yang sesuai
Tidak ada komentar:
Posting Komentar